Signature hier pour l'achat d'une propriété à Charlesbourg !
Défi personnel très enrichissant
vendredi 11 septembre 2009
mardi 8 septembre 2009
Conde Nast Readers Name New Zealand as 'Top Five Destination'
For the sixth year in a row, New Zealand has been ranked in the top five best destinations in the world by readers of the prestigious Condé Nast Traveller magazine.
The awards were announced last night in the UK. New Zealand was placed second after Italy as 'Best Destination'. Turkey was third and Australia was fourth.
Source: eHotelier.com
The awards were announced last night in the UK. New Zealand was placed second after Italy as 'Best Destination'. Turkey was third and Australia was fourth.
Source: eHotelier.com
Fine Burgundy wines by the glass
To complement the seasonal menus in the Ritz Restaurant, Head Sommelier Thomas Sorcinelli has chosen six superb Burgundy wines to be offered from Monday 14th to 27th September.
Experience The Ritz
Experience The Ritz
mercredi 2 septembre 2009
Pénurie de main d'oeuvre
Si la tendance se maintient… grave pénurie de main-d’œuvre dans les prochaines décennies.
Les chiffres indiquent que la situation se détériorera et que la pénurie potentielle de main-d’œuvre dans le secteur touristique pourrait atteindre, en 2025, 256 700 postes au Canada et 55 400 au Québec. Le secteur de la restauration sera le plus fortement touché.
La restauration est le secteur d’activité qui connaît la plus grande croissance de la demande et qui est le plus touché par le manque de travailleurs.
Ce secteur compte quatre des cinq professions qui font face à la plus grave pénurie: - préposé au comptoir et aide-cuisinier (55 256 postes),
- préposé au service des mets et boissons (51 855 postes),
- cuisinier (18 964 postes),
- préposé au bar (10 880 postes)
Dès la reprise de la croissance de la demande touristique, le déséquilibre entre offre et demande s’accentuera à cause des raisons suivantes:
- départs massifs des baby-boomers à la retraite;
- population vieillissante;
- chute du taux de fécondité;
- concurrence d’autres secteurs de l’économie pour attirer les travailleurs.
Le recrutement et le maintien en poste des travailleurs deviendront des enjeux cruciaux.
Selon le rapport L’avenir du secteur du tourisme au Canada…, une augmentation des salaires ne saurait régler le problème. Les entreprises étant forcées de «refiler» la hausse des coûts d’exploitation aux clients, on estime que cette stratégie ferait fléchir la demande.
Les entreprises ne doivent surtout pas négliger la gestion des ressources humaines au quotidien.
À consulter:
Vous pouvez consulter le rapport L’avenir du secteur du tourisme au Canada.
Source:
Réseau de veille en tourisme, Chaire de tourisme Transat,
École des sciences de la gestion, UQAM
www.veilletourisme.ca
Les chiffres indiquent que la situation se détériorera et que la pénurie potentielle de main-d’œuvre dans le secteur touristique pourrait atteindre, en 2025, 256 700 postes au Canada et 55 400 au Québec. Le secteur de la restauration sera le plus fortement touché.
La restauration est le secteur d’activité qui connaît la plus grande croissance de la demande et qui est le plus touché par le manque de travailleurs.
Ce secteur compte quatre des cinq professions qui font face à la plus grave pénurie: - préposé au comptoir et aide-cuisinier (55 256 postes),
- préposé au service des mets et boissons (51 855 postes),
- cuisinier (18 964 postes),
- préposé au bar (10 880 postes)
Dès la reprise de la croissance de la demande touristique, le déséquilibre entre offre et demande s’accentuera à cause des raisons suivantes:
- départs massifs des baby-boomers à la retraite;
- population vieillissante;
- chute du taux de fécondité;
- concurrence d’autres secteurs de l’économie pour attirer les travailleurs.
Le recrutement et le maintien en poste des travailleurs deviendront des enjeux cruciaux.
Selon le rapport L’avenir du secteur du tourisme au Canada…, une augmentation des salaires ne saurait régler le problème. Les entreprises étant forcées de «refiler» la hausse des coûts d’exploitation aux clients, on estime que cette stratégie ferait fléchir la demande.
Les entreprises ne doivent surtout pas négliger la gestion des ressources humaines au quotidien.
À consulter:
Vous pouvez consulter le rapport L’avenir du secteur du tourisme au Canada.
Source:
Réseau de veille en tourisme, Chaire de tourisme Transat,
École des sciences de la gestion, UQAM
www.veilletourisme.ca
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